Suporte de facas feito à mão - Diferentes modelos e tipos de suportes

Um porta-facas é obrigatório em qualquer cozinha. Mantém objectos afiados à mão, mas também os armazena num local completamente seguro. Também previne lesões e mantém a ponta de lança afiada.

Um porta-facas artesanal feito de madeira ou outros materiais faz um óptimo acessório de cozinha.

Os fabricantes modernos oferecem uma grande variedade de stands. Mas é muito mais fácil e mais barato fazer um você mesmo. Especialmente porque os simples anexos não requerem ferramentas complexas, formação técnica avançada ou experiência.

Tipos de prateleiras de facas

Para além das tradicionais caixas de armazenamento de talheres, os cozinheiros domésticos também utilizam

Suportes magnéticos

Para fazer estes, necessitará de uma grande tira de íman e de fixadores. Tal suporte pode ser fixado a uma parede ou a uma tábua de madeira especial. A segunda opção seria mais conveniente para a utilização.

Se for difícil comprar uma tira magnética, pode usar ímanes pequenos mas suficientemente fortes. Super cola, Momento ou Titã ajudará a consertá-los. Esperar até as superfícies estarem completamente secas. Para a beleza, a madeira de base pode ser pintada ou esculpida.

Este armazenamento de facas assegura que as ferramentas de corte são higiénicas, sem ferrugem, e toda a fixação é versátil, pois ajudará a colocar qualquer objecto metálico na sua superfície. O stand não ocupa qualquer espaço, por isso é uma óptima opção para uma sala pequena.

Prateleira

Uma pequena prateleira montada na parede ou num corrimão pode ser utilizada em qualquer altura sem ir à gaveta dos talheres. Mas nem sempre é prático - as facas estão húmidas e os seus bordos podem esfregar-se umas nas outras, fazendo com que percam a sua nitidez muito rapidamente. E é fácil de ser cortado quando se procura na prateleira.

Prateleira vertical

Uma prateleira com uma fenda horizontal será uma ferramenta muito mais útil. Impede a recolha de água na superfície e torna a lâmina difícil de ser apanhada.

O stand

A ferramenta mais comum para o armazenamento de facas. Pode ser feito a partir de uma variedade de materiais e de visuais que graciosamente realçam a dignidade da bancada de trabalho e de todo o espaço da cozinha.

Os benefícios de um contador

O balcão está repleto de características que o têm cativado a milhões de proprietários. Incluem:

Economia de espaço, o que é particularmente importante para espaços pequenos;
comodidade de localização, o suporte de facas com as suas próprias mãos com um enchimento pode ser facilmente deslocado para a superfície de trabalho, mesa de jantar, peitoril de janela ou mover-se por algum tempo para outra sala;
seguro: as lâminas só são visíveis quando a faca é retirada;
higiénico: as lâminas permanecem num local seco e isento de cheiros e resíduos alimentares;
nitidez: as lâminas estão separadas umas das outras;
praticidade: todos os artigos na prateleira são claramente visíveis.

Os estantes vêm numa variedade de formas e desenhos.

O secador universal

A versão mais simples de um stand é o copo universal. Ele deve ter apenas duas qualidades. Ser:

robusto;
Alto.

A maioria das vezes, um vaso de vidro plano (jarro), um recipiente de lata, um tubo de PVC, uma base de madeira de 4 tábuas e uma palete são utilizados para fazer tal fixação. Utilizar pregos ou parafusos auto-roscantes para fixar a estrutura de madeira.

Só é necessário encher o recipiente com o material de enchimento.

Materiais de enchimento para a máquina de secar

Os materiais de enchimento para o secador podem ser

Cereais e leguminosas (ervilhas, feijão, lentilhas, trigo sarraceno, arroz);
aletria e esparguete;
pauzinhos de bambu
varas ou ramos de plástico de uma vassoura de plástico comum;
fibras de polipropileno.

Os artigos soltos comestíveis ajudarão a criar padrões bonitos e coloridos, mas é aí que os seus méritos terminam. O enchimento terá de ser lavado periodicamente para garantir a limpeza, e os comestíveis não resistirão à água. Terão de ser renovados cada vez que o stand for limpo.

Vantagens e desvantagens de um secador

Para além das vantagens básicas do suporte, o suporte de facas com enchimento com as suas próprias mãos apresenta uma rápida mudança de decoração (basta mudar a cor do enchimento), a conveniência de realizar procedimentos higiénicos, e a capacidade de instalar uma faca com pouco ou nenhum contacto visual. A própria lâmina encontra o seu caminho para o enchimento.

As desvantagens são a substituição periódica do enchimento ou a sua lavagem e secagem adequadas. E a própria chávena tornar-se-á num objecto de acumulação de gordura e água. O volume interno não acomodará um grande número de objectos cortantes, mas haverá sempre espaço para duas ou três facas. E, numa cozinha normal, este seria o número ideal.

Um suporte de livro

Uma forma simples e totalmente inesperada de criar um porta-facas é utilizar livros antigos. Para isto, vários livros espessos (mais de 300 páginas) são agrafados juntos usando pastilha elástica comum ou bancária, fio ou fita adesiva bonita. Pode decorar o fundo da criação com papel decorativo, e pode inventar os nomes mais incríveis para as espinhas. Ninguém entrará nos livros de qualquer maneira.

A vantagem indubitável de um porta-facas deste tipo seria a facilidade de fabrico e a acessibilidade do material,

Mas muito mais desvantagens não permitem a utilização desta ideia em todo o seu potencial.

Em primeiro lugar, o papel vai rapidamente empenar da água, e a banca vai perder o seu atractivo.
Em segundo lugar, é necessária uma certa habilidade para instalar as facas.
Em terceiro lugar, as marcas das lâminas tornar-se-ão em breve visíveis nas folhas.

Normalmente, tal suporte é utilizado como uma decoração invulgar e colocado longe do lava-loiça e do fogão.

Um porta-lembranças de madeira

Facas bonitas e caras, que não são usadas com frequência, podem ser colocadas num carrinho de lembranças. Será necessária uma base de madeira, sobre a qual serão fixadas as ripas verticais com pequenos suportes, podendo ser utilizados como suportes ganchos de madeira ou de aço.

Tais modelos são decorados com entalhes ou queimaduras e imagens de decupagem. Têm um aspecto maravilhoso, mas não são muito úteis para usar.

Os carpinteiros qualificados podem fazer um homem invulgar com um escudo no interior do qual serão inseridas facas. Uma tal criação dará à cozinha um som totalmente novo.

Como se pode ver, é bastante fácil fazer uma posição com as suas próprias mãos. Mas a singularidade de tal criação tornará a cozinha no local mais invulgar e confortável.