Hur man rengör en bränd panna hemma - rengöring och vård beroende på materialet

Uppfinningen av diskmaskinen i köket har gjort hemmafruarnas liv mycket enklare. Men ingen apparat kan göra mycket åt brända och rökiga grytor. Tyvärr är smutsiga kastruller och stekpannor oundvikliga följeslagare till välsmakande måltider, och de olika material som används för att tillverka hemhjälpmedel kräver ett urval av speciella rengöringsprodukter. Hur och med vad man rengör krukor från smuts, det ska vi ta reda på tillsammans.

Särskild skötsel av grytor och kastruller av olika material

Du kan förlänga livslängden på dina favoritköksredskap, som ibland är riktigt dyra, genom att noggrant studera tillverkarens instruktioner om hur du ska ta hand om dem. Få människor läser sådana anvisningar överhuvudtaget, än mindre kastruller och stekpannor. Du vet naturligtvis allt detta. Låt oss friska upp ditt minne.

Aluminium

Aluminium är en av de mest populära och favoritköksredskapen för många hemmafruar. Krukor av detta material är starka, värmeledande och lätta. Använd inte:

metallsvampar;
hushållskemikalier med högt alkaliskt innehåll;
lagra sura livsmedel (pickles, gurkor);
Användning av slipande rengöringsmedel.

Det kan du göra:

Tvätta med en svamp och diskmedel;
Ta bort små smutsfläckar med en träspatel.

Det finns många beprövade sätt att rengöra en aluminiumpanna.

Mörk kalkavlagring:

Gnid med ättika;
1 l vatten med 0,5 teskedar citronsyra - koka lösningen i en kastrull i 10 minuter.

Bränd mat:

Ta 50 ml ammoniak och väteperoxid vardera, späd med 1 l vatten, koka lösningen i en behållare i 30 minuter, skölj;
Koka upp mjölkvassle i en kastrull i 5 minuter.

Teflon

Non-stick-redskap förhindrar att maten bränns. Använd ett rengöringsmedel och en mjuk svamp för att rengöra dem. Om du får problem kan du försöka använda sött, kolsyrat vatten: koldioxidbubblorna hjälper de brända partiklarna att bubbla bort när de värms upp. Du kan också göra en saltvattenblandning, täcka de brända områdena över natten och skölja dem på morgonen.

Rostfritt stål

Kokkärl i rostfritt stål är starka, korrosionsfria och håller länge. Produktionstekniken gör det möjligt att tillverka kokkärl med bottnar som består av tre, fem eller sju lager metall. Detta minskar avsevärt risken för att maten bränns. Använd inte slipande rengöringsmedel eller metallsvampar, eftersom dessa förstör skyddsfilmen. Krukor av rostfritt stål kan rengöras med varmt tvålvatten och en vanlig svamp.

Enkla recept kan användas för att bekämpa kolavlagringar och vita fläckar.

Mineralavlagringar kan avlägsnas genom att koka ättika i pannan och sedan skölja och torka pannan torr;
Bakpulver och PVA-lim är utmärkt för att avlägsna sot på insidan och utsidan av disken: späd ut ett halvt paket bakpulver i 10 liter vatten och tillsätt 100 g lim. Låt pannorna koka i denna blandning i 5-10 minuter. Skölj med mycket vatten och torka med en handduk.
Använd tvätttvål: koka hela behållaren i rent vatten i 15 minuter, gnugga sedan det smutsiga området med tvål och ta bort fläcken.

Keramik

Köksredskap av keramik kan bevara nästan alla hälsosamma egenskaper hos maten under tillagningen. De kan också ha en tendens till sot- och kolavlagringar.

Vi behandlar dem med tvål och soda: häll vatten i en behållare, tillsätt tvål och soda, koka upp och låt sjuda på låg värme i 3-4 timmar. Skölj och torka torrt. Hjälparen är så gott som ny och redo för vidare användning.

Emalj

Detta är faktiskt en kokplatta av gjutjärn eller metallegeringar och toppen är täckt med ett dekorativt lager emalj. Detta är en budgetvänlig och prisvärd typ av köksredskap för många människor. Tyvärr har de ingen non-stick-beläggning, så deras lyckliga ägare måste regelbundet hantera bränd mat. Erfarna hemmafruar har många sätt att rengöra en bränd emaljpanna på insidan.

En lösning bestående av 1 liter vatten och 1 matsked ättika måste kokas i 15 minuter för att avlägsna det mörka skiktet av krusad mat.
Om du vill ha en kraftig beläggning kan du blötlägga pannan i vatten och rengöringsmedel i några timmar och ta bort alla lösa delar med en träspatel. Gör sedan en blandning av bakpulver, vinäger och citronsyra (30 g vardera) och skrubba bort resterna.
Mal ett par paket aktivt kol, blanda det med lite vatten och applicera det på de fula fläckarna.

Gjutjärn

Gjutjärnskärl är hållbara och miljövänliga, men passar inte alla på grund av sin tunga vikt och särskilda skötsel: de behöver inte tvättas ofta, gnid bara salt och olja på den varma ytan och använd en pappershandduk för att ta bort eventuella matrester.

Som gjutjärnspanna - ett objekt grundlig, och tillvägagångssätt för att rengöra den kommer att vara lämplig: värm behållaren och skrapa bort bitar av kol, sedan koka i 20 minuter i en lösning av 10 liter vatten med ett par rör av silikatlim och tvål.

Låt den svalna i samma lösning och fortsätt med mekanisk rengöring med en borste. När du är klar, skölj noga under rinnande vatten.

Bränd sylt

Låt oss se hur man rengör pannan från bränd sylt. Nästan alla hemmafruar står inför detta problem, men det är inte alla som segrar i kampen för renlighet. Steg och tekniker:

Lägg behållaren i blöt i ett par eller tre timmar, ta bort den skalade massan.
Fortsätt till avveckling beroende på vilket material som används:

emaljerad - späd ut en halv tvål och 2 matskedar PVA i 5 liter vatten. Koka grytan i denna blandning i ett par timmar och kyl ner den på samma plats. Skölj noga under rinnande vatten;
rostfritt stål - lös upp 1 matsked silikatlim och bakpulver i 1 liter varmt vatten, koka i 30 minuter, skölj;
Teflon - häll vatten över citron- eller äppelskal, koka, skölj och torka torrt.

De viktigaste reglerna för rengöring

De lokala myndigheterna bör följa några enkla regler som förenklar processen och gör det möjligt att uppnå utmärkta resultat på kort tid utan att beläggningen skadas.

De första som går in i aktion är "infanteriet" - de icke-aggressiva ämnena.
Blanda inte hushållskemikalier med ingredienser från hemmagjorda produkter - det kan uppstå en kemisk reaktion som lätt kan leda till förgiftning, och det översta skiktet av materialet som disken är gjorda av kan också skadas.
Rengör omedelbart efter att du har orsakat ett problem så att smutsen inte fastnar på ytan.
Om det inte är möjligt att avlägsna fläcken mekaniskt eller kemiskt direkt, blötlägg kastrullen i varmt vatten tills den är klar.
Folkmedicinska medel är mindre aggressiva, men om de inte klarar av det och du bestämmer dig för att använda hushållskemikalier, se till att du vet vilka material de är kompatibla med.

Innan du börjar rengöra krukorna med aggressiva hushållskemikalier, prova först de milda folkliga metoderna, så kommer disken att tjäna dig troget under lång tid.