Как да изчистим домашната дестилация от маслата и миризмата от дестилерията с помощта на въглища, мляко , манган

Много хора се страхуват от появата на маслото, но при тях не е толкова просто. Те представляват "душата на алкохола", тъй като формират вкуса, аромата, цвета и продължителността или липсата на махмурлук.

Затова малка част е полезна, но за да бъде всичко в умерени количества, е необходимо да знаете как да почиствате самогона. Именно този процес елиминира нежеланите ефекти и осигурява желания ефект на алкохола.

Как да откриете наличието на масла от ликьор?

Те се отличават с мастни петна със светъл, жълт, червен или кафяв цвят или комбинация от тях. Те излъчват неприятна миризма. Произвежда се чрез странична ферментация на алкохол или допълнителни суровини, като захар, плодове или нишесте. Намира се във всички алкохолни напитки в различни концентрации. Но те не присъстват в чист коригиран дух.

Вкъщи вземете една лъжица пресен самогон и я запалете със запалка. Ако в лъжицата има остатъци с лош аромат, това означава, че дестилерията е била открита. Това вещество може лесно да се извлече чрез дестилация, като се използва сух изпарител на казанчето.

С дестилация на активен въглен

Ако алкохолът е твърде много, как можете да пречистите самогона, за да избегнете неприятни последици? За целта можете да използвате различни методи. Най-простият начин е да използвате дъбов или кокосов въглен. Подходящ е за самогон с градус не повече от 55%.

На литър се използва една супена лъжица дървени въглища. Разклащайте буркана всеки ден. На третия ден се очаква на дъното да се образува утайка, затова се препоръчва да се използва прозрачен буркан. Алкохолът се филтрира през памучен тампон и вече няма ликьор.

Важно: Трябва да направите самогона по правилния начин, за да не се налага да го почиствате. Това гарантира качество на продукта дори в случай на дестилация благодарение на простото оборудване. За тази цел по време на и след процеса на ферментация се добавя винофлок. По този начин ще се отървете от дестилационните примеси. Ликьорът става бистър, без киселина, а ефективността на производството гарантирано се увеличава. За дестилиране на зърнени или плодови конфитюри не е необходим меден апарат.

Съществуват обаче дървени въглища от бреза, аптекарски дървени въглища и дървени въглища за шиша. Всички те са добри по свой собствен начин и могат да осигурят пречистване на до 86 % от сладкия корен и до 92 % от естерните съединения.

Във всеки случай методът на прилагане е практически идентичен, така че трябва да е ясно как да се пречисти самогон с активен въглен въз основа на дадения пример. Въпреки това трябва да се отбележи, че естерите могат да попаднат в крайния продукт, ако след процеса на дестилация се използват допълнителни суровини. Те могат да бъдат плодове или ягоди.

пречистване на самогон с манган

Много хора смятат, че самогонът съдържа опасен алкохол и може да е мистериозен естер. Но това не е съвсем вярно, той често образува оцетни алдехиди, метилов, амилов алкохол, мравчена или оцетна киселина. Това не е пълен списък на опасното съдържание на некачествения алкохол, който може да навреди на храносмилането или да предизвика лека интоксикация. Ето защо е препоръчително да знаете как да пречистите самогона по лесен начин у дома.

По-долу ще разгледаме как да пречистим самогона с манган, тъй като този реагент е наличен във всеки дом. Той се продава навсякъде и не е скъп. Състои се от тъмнолилави кристали, които при контакт с течността образуват специфичен пурпурен цвят.

Важно: Преди да използвате манган, трябва да се уверите, че степента на източника не надвишава 35-45%. В противен случай трябва да се разреди. Само охладеният самогон може да се пречиства. За целта трябва да се остави да престои в продължение на 24 часа.

Процесът на пречистване не изисква специални познания. В дестилата се изсипва манганов прах. Но трябва да се спазват прости правила:

• Прахът се смесва с лунния алкохол и се изпраща на тъмно място;
• След 10-12 часа самогонът ще промени цвета си;
• Ще се появи бледорозов оттенък;
• Ще се образува утайка от вредни вещества и течности.
• Време е за филтриране:
• За пречистване на водата се използва филтър;
• Касетата съдържа смес от въглероден прах и йонизиращи смоли. Те абсорбират или задържат опасните вещества, свързани с мангана.

Това е много просто, но не гарантира 100% резултат, тъй като манганът може да е произвел други опасни вещества, като манганов оксид или оцетна киселина. Ето защо опитните дестилатори съветват да се използват допълнителни методи за пречистване. Но алкохолът ще бъде с прозрачен цвят, лек вкус и без неприятна миризма.

Почистване на самогон с мляко

Млякото пречиства самогона, като попива алкохола и позволява на другите утайки да се утаят на дъното и съответно да се отстранят. Млякото е екологично чист почистващ препарат. Методът се счита за безопасен, тъй като не води до допълнително замърсяване.

Процесът на почистване се основава на специалния състав на млечните протеини казеин и албумин. Те са в състояние да свързват опасни вещества, алкохола. Въпреки това мазното мляко придава на самогона допълнителна мътност.

Този метод се нарича коагулация. Заводите за алкохол използват отделени протеини: казеин и албумин, останалата част от млякото не се използва, така че няма мътен цвят. Но пастьоризираното, обезмаслено мляко е разрешено в домашни условия.

Този метод е популярен още от руски времена. Съвременните дестилатори често използват активен въглен или сода след дестилацията, за да намалят съдържанието на вредни деривати, образувани след филтриране по тези методи. Остава да се види как да се пречисти самогонът с мляко:

• Към 10 литра самогон добавете 100-150 мл пастьоризирано, обезмаслено течно или сухо мляко. Силата на дестилата не трябва да надвишава 60 градуса;
• Почти веднага ще се появи забележима реакция. На дъното се образува бяла утайка. Сместа се разбърква и се оставя на тъмно място за 5-7 дни. Разклаща се всеки ден, но се оставя на спокойствие през последните 24 часа;
• Ако не се вижда утайка, се добавя малко лимонов сок или киселина, за да се увеличи силата на млечния протеин;
• След една седмица самогонът се филтрира през памучна вата, понякога с добавка на активен въглен.

С това се завършва млечният метод за почистване на самогона. Спиртът е с приятна миризма и мек вкус. Този метод придоби популярност. Той показва най-добри резултати, когато се комбинира с други методи. Неговата екологична чистота може да го превърне в единствения метод за пречистване за някои дестилатори. Въпреки че други версии също имат множество полезни пречистващи свойства.