石炭、牛乳、マンガンの助けを借りて、蒸留所の油と匂いから家庭用蒸留器をクリアする方法

オイルの発生を恐れる人は多いが、彼らとはそう単純な話ではない。味、香り、色、二日酔いの期間や有無などを形成するため、「精神の魂」を表しているのです。

そのため、少量の摂取は有効ですが、何事もほどほどにするためには、密造酒をきれいにする方法を知っておくことが必要です。このプロセスによって、好ましくない効果を排除し、アルコールが持つ望ましい効果を確保することができるのです。

酒精の有無は、どのように検出するのですか？

淡色、黄色、赤色、褐色、またはこれらの組み合わせの油性斑点で区別されます。悪臭を放つ。アルコール、または砂糖、果物、でんぷんなどの追加原料の副発酵によって製造されます。すべてのアルコール飲料に異なる濃度で含まれる。しかし、それらは純粋な整流された精神には存在しない。

家では、生月酒をスプーン一杯分取り、マッチで火をつける。スプーンに香りの悪いものが残っていたら、蒸留器が検出されたことになる。この物質は、スチルのドライエバポレーターを使った蒸留で簡単に抽出することができる。

活性炭蒸留器付き

酒が多すぎる場合、どのように密造酒を浄化すれば、不快な結果を避けることができるのでしょうか？そのために、さまざまな方法を用いることができます。一番シンプルなのは、オーク材やココナッツの炭を使うことです。度数が55％を超えない密造酒に適しています。

1リットルあたり大さじ1杯の炭を使用します。毎日瓶を振ってください。3日目には底に沈殿物ができることが予想されるので、透明な瓶がおすすめです。綿棒でアルコールを濾過すると、もう酒はない。

重要：密造酒は正しい方法で作らなければならないので、洗浄する必要はない。これにより、蒸留の場合でも、簡単な装置で品質を保証することができます。そのために、発酵中と発酵後にビノフロックを添加する。これにより、蒸留の不純物を取り除くことができます。酒は酸を含まない透明なものになり、出力の効率が上がることが保証されています。穀物や果物のジャムの蒸留には、銅製の器具は必要ありません。

ただし、白樺炭、薬用炭、シーシャ炭がある。いずれもそれぞれの良さがあり、甘草を最大86％、エステル化合物を最大92％まで精製することが可能です。

いずれにせよ、適用方法は実質的に同じですから、例示された例に基づいて、活性炭で密造酒を浄化する方法は明らかでしょう。ただし、蒸留工程後に追加の原料を使用した場合、最終製品にエステルが混入する可能性があることに留意する必要がある。これらは、ベリー類や果物の場合もあります。

マンガン精製

密造酒には危険な酒が含まれており、謎のエステルかもしれないと考える人は多い。しかし、これは全く真実ではなく、しばしば酢酸アルデヒド、メチル、アミルアルコール、ギ酸または酢酸を形成します。消化を悪くしたり、軽い中毒を引き起こす可能性のある質の悪いアルコールの危険な内容を完全にリストアップしたものではありません。そのため、家庭でも、密造酒を簡単に精製する方法を知っておくことが望ましい。

ここでは、マンガンを使って密造酒を精製する方法を考えてみましょう。マンガンは、どこの家庭にもある試薬ですから。どこでも売っているし、高くもない。濃い紫色の結晶でできており、液体に触れると特定の深紅色を形成する。

重要：マンガンを使用する前に、ソースの程度が35〜45％を超えないことを確認する必要があります。そうでなければ、希釈しなければならない。冷却された密造酒のみ精製することができる。そのためには、24時間放置する必要があります。

精製工程に特別な知識は必要ありません。マンガン粉末を蒸留液に投入。しかし、簡単なルールは守らなければなりません。

その粉末を密造酒と混ぜ合わせ、暗い場所に送る。
10～12時間後、密造酒は色を変えます。
淡いピンク色の色合いが現れます。
有害物質や酒類を基にした土砂が形成されます。
ろ過の時期です。
水を浄化するためにフィルターを使用します。
カートリッジには、カーボンパウダーとイオン化樹脂の混合物が含まれています。マンガンの有害物質を吸着、または、保持する。

非常にシンプルな方法ですが、マンガン自体が酸化マンガンや酢酸アルデヒドなど他の有害物質を生成している可能性があり、100％の結果を保証するものではありません。そのため、経験豊富な蒸留者は、さらに別の方法で精製することを勧めている。しかし、そのアルコールは透明な色をしており、味はマイルドで不快な匂いはありません。

密造酒を牛乳で洗浄する

牛乳は、アルコールを染み込ませ、他の沈殿物を底に沈め、それに応じて取り除くことで密造酒を浄化します。牛乳は環境にやさしい洗浄剤です。この方法は、新たな公害を発生させないため、安全だと考えられています。

洗浄工程は、乳タンパク質であるカゼインとアルブミンの特殊な組成を利用しています。有害物質である酒を結合することができるのです。しかし、脂肪分の多い牛乳は、密造酒に過度の濁りを与えてしまう。

この方法を「凝固」といいます。アルコール工場では、カゼインとアルブミンという分離したタンパク質を使い、それ以外の牛乳は使わないので、色が濁ることはありません。しかし、低温殺菌された脱脂乳は家庭でもOKです。

この方法は、ロシア時代から親しまれている。最近の蒸留器では、これらの方法でろ過した後にできる有害な誘導体の含有量を下げるために、蒸留後に活性炭やソーダを使うことが多い。牛乳で密造酒を精製する方法は、まだ見つかっていない。

10リットルの密造酒に100〜150mlの低温殺菌された脱脂粉乳またはドライミルクを加える。蒸留液の強さは60度を超えないこと。
ほとんどすぐに、顕著な反応が起こります。白い沈殿物が底に行く。を攪拌し、暗所に5〜7日間放置する。毎日揺さぶられるが、最後の24時間は放置される。
沈殿物が見えない場合は、レモン汁や酸を少し加えて、乳タンパク質の強度を高めます。
1週間後、密造酒は綿毛で濾過され、時には活性炭も加えられます。

これで乳酸菌によるムーンシャインの洗浄方法は完了です。香りがよく、味もまろやかである。この方式は人気を博している。他の方法と組み合わせることで、最良の結果を発揮します。その生態学的な純度から、蒸留器メーカーによっては唯一の精製方法となる場合もある。しかし、他のバージョンにも浄化に役立つ多くの性質があります。