Como limpar a destilação caseira a partir de óleos de destilaria e cheiro com a ajuda de carvão, leite, manganês

Muitas pessoas têm medo da ocorrência do petróleo, mas não é assim tão simples com elas. Representam "a alma do espírito" porque formam o sabor, aroma, cor e duração ou ausência de ressaca.

Portanto, uma pequena porção é útil, mas para manter tudo com moderação é necessário saber como limpar o luar. É este processo que irá eliminar os efeitos indesejáveis e assegurar o efeito desejado do álcool.

Como se detecta a presença de óleos de licor?

Distinguem-se por manchas oleosas de cor clara, amarela, vermelha ou castanha ou por uma combinação destas. Eles libertam um odor desagradável. Produzido pela fermentação lateral de álcool ou matérias-primas adicionais tais como açúcar, fruta ou amido. Encontrado em todas as bebidas alcoólicas em diferentes concentrações. Mas eles não estão presentes em puro espírito rectificado.

Em casa, pegue numa colher de luar fresca e acenda-a com um fósforo. Se houver um resíduo na colher que tenha um mau aroma, isso significa que a destilaria foi detectada. Esta substância pode ser facilmente separada por destilação utilizando um evaporador seco do alambique.

Com destilação de carvão activado

Se houver demasiado licor, como se pode limpar o luar para evitar consequências desagradáveis? Pode usar uma variedade de métodos para isso. O mais simples é utilizar carvão de carvalho ou de coco. É adequado para a luz da lua com um grau não superior a 55%.

Uma colher de sopa de carvão vegetal é utilizada por litro. Sacudir o frasco todos os dias. No terceiro dia espera-se um sedimento no fundo, pelo que se recomenda a utilização de um frasco transparente. O álcool é filtrado através de um cotonete e não há mais licor.

Importante: É preciso fazer o luar da forma correcta, para não ter de o limpar. Isto garante um produto de qualidade mesmo em caso de destilação, graças a um equipamento simples. Para este fim, é adicionado um vinofloc durante e após o processo de fermentação. Isto irá livrar-se das impurezas da destilação. O licor torna-se claro, sem ácido, e a eficiência da produção é garantida para aumentar. Não serão necessários aparelhos de cobre para destilar grão ou compotas de fruta.

Contudo, há carvão vegetal de bétula, carvão vegetal de boticário e carvão de narguilé. Todos eles são bons à sua maneira, e podem proporcionar uma purificação até 86% do alcaçuz e até 92% dos compostos ésteres.

Em qualquer caso, o método de aplicação é praticamente idêntico, pelo que deve ser claro como purificar o luar com carvão activado, com base no exemplo dado. No entanto, é de notar que os ésteres podem entrar no produto final se forem utilizadas matérias primas adicionais após o processo de destilação. Estas podem ser bagas ou frutas.

purificação da luz da lua com manganês

Muitas pessoas pensam que o luar contém licor perigoso e que podem ser ésteres misteriosos. Mas isto não é bem verdade, muitas vezes forma aldeído acético, metílico, álcool amílico, ácido fórmico ou acético. Esta não é uma lista completa do conteúdo perigoso do álcool de má qualidade, que pode prejudicar a digestão ou provocar uma ligeira intoxicação. Portanto, em casa, é desejável saber como purificar a lua de uma forma simples.

Abaixo consideraremos como purificar o luar com manganês, porque este reagente está disponível em todas as casas. É vendido em todo o lado e não é caro. É constituído por cristais púrpura escuros que formam uma cor carmesim específica ao contacto com o líquido.

Importante: Antes de utilizar manganês deve certificar-se de que o grau de fonte não excede 35-45%. Caso contrário, deve ser diluído. Apenas o luar arrefecido pode ser purificado. Para tal, deve ser deixado de pé durante 24 horas.

O processo de purificação não requer qualquer conhecimento especial. O pó de manganês é vertido no destilado. Mas devem ser seguidas regras simples:

• O pó é misturado com o brilho da lua e enviado para um lugar escuro;
• Após 10-12 horas, o luar mudará de cor;
• Aparecerá uma tonalidade rosa pálido;
• Formar-se-á um sedimento, baseado em substâncias nocivas e licor.
• Chegou o momento da filtração:
• É utilizado um filtro para purificar a água;
• O cartucho contém uma mistura de pó de carbono, resinas ionizantes. Absorvem ou, retêm as substâncias perigosas associadas ao manganês.

É muito simples, mas não garante um resultado a 100%, pois o próprio manganês pode ter produzido outras substâncias perigosas, tais como óxido de manganês ou aldeído acético. É por isso que os destiladores experientes aconselham a utilização de métodos adicionais de purificação. Mas o álcool terá uma cor clara, sabor suave e nenhum odor desagradável.

Limpeza do luar com leite

O leite limpa o luar, absorvendo o álcool e deixando os outros sedimentos assentar no fundo e retirando-os em conformidade. O leite é um agente de limpeza amigo do ambiente. O método é considerado seguro porque não produz qualquer poluição adicional.

O processo de limpeza baseia-se na composição especial da caseína de proteínas do leite e da albumina. Eles são capazes de ligar substâncias perigosas, o licor. No entanto, o leite gordo dá ao luar uma turbidez excessiva.

Este método chama-se coagulação. As plantas alcoólicas utilizam proteínas separadas: caseína e albumina, o resto do leite não é utilizado, pelo que não há uma cor turva. Mas o leite pasteurizado e desnatado é permitido em casa.

Este método tem sido popular desde os tempos da Rússia. Os destiladores modernos utilizam frequentemente carvão activado ou soda após destilação para baixar o conteúdo de derivados nocivos formados após filtração por estes métodos. Falta ver como purificar o luar com leite:

• A 10 litros de luar adicionar 100 - 150 ml de leite pasteurizado, líquido desnatado ou seco. A resistência do destilado não deve exceder os 60 graus;
• Quase imediatamente ocorrerá uma reacção perceptível. Um sedimento branco vai para o fundo. A mistura é agitada e deixada num local escuro durante 5-7 dias. É abanado todos os dias, mas deixado sozinho durante as últimas 24 horas;
• Se não for visível nenhum sedimento, um pouco de sumo de limão ou ácido é adicionado para aumentar a força da proteína do leite;
• Após uma semana, o luar é filtrado através do algodão, por vezes com a adição de carvão activado.

Isto completa o método láctico de limpeza do luar. O espírito tem um odor agradável e um sabor suave. Este método ganhou popularidade. Demonstra os melhores resultados quando combinado com outros métodos. A sua pureza ecológica pode torná-lo o único método de purificação para alguns destiladores. Embora outras versões também tenham uma série de qualidades de purificação benéficas.